03.01.2017Рубрика: ЕдаАвтор: admin
На нашем сайте можно ознакомиться с информацией о том, полезны ли грибы и какие для человека, а также задать вопросы другим пользователям в комментариях.
Ответ:
Грибы – очень распространённый продукт на нашем столе. А полезны ли грибы для человека? Популярность этих даров леса обусловлена не только удивительным вкусом, но и их пользой для организма. Благодаря высокому содержанию витаминов, аминокислот и сильнейших антиоксидантов, грибы способствуют укреплению иммунитета, профилактике онкологических заболеваний, болезней сердца и сосудов, чрезвычайно важны для здоровья зубов и костей. При этом грибы являются основным источником белка – его количество в 2 раза выше, чем в яйцах. Особенно полезны лисички: в них много витаминов А, В и РР, поддерживающих и улучшающих зрение. С помощью рыжиков лечат заболевания, связанные с обменом веществ, воспалением лёгких, болезнями суставов. Благодаря лечебным свойствам вешенок, из организма выводятся вредные вещества, уменьшается уровень холестерина, регулируется давление. Употребление маслят препятствует отложению холестерина в крови, снимает сильные головные боли, ускоряет выведение мочевой кислоты при подагре. Грибы свинушки полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также они улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет. Но лечебными свойствами обладают не только свежие грибы, но и соленые: в них сохраняется то же количество белка и полезных веществ. Чрезвычайно полезен для здоровья чайный гриб – биологический субстрат, выращиваемый в домашних условиях. Он является одним из лучших средств для лечения заболеваний печени, желчного пузыря, а также активизирует пищеварительные соки, снижает артериальное давление, эффективен при атеросклерозе и проблемах со сном.
Источник: